23/2/15

Brochetas de frutas frescas con chocolate

Hace un par de semanas, después de salir tardísimo del Museo de Ciencias Naturales de Madrid... que os recomiendo para ir con los peques, mi señor esposo que es muuuuuy apañado nos invitó a comer en una conocida cadena de restaurantes de Madrid. Yujuuuuuu!!! (con que poquito se conforma una a estas alturas).

Y allí redescubrí una idea estupenda para que los niños coman fruta (aunque a los míos les encanta): brochetas de frutas con chocolate.

Así que en tan poco tiempo se han convertido en un clásico de nuestras meriendas de fin de semana.

Una merienda sana: brochetas de frutas frescas con chocolate
Una merienda irresistible

Os recomiendo fundir el chocolate en casa, utilizando en lugar de nata, leche desnatada para aligerar un poquito la receta. Además, si le añadís un poco de piel de naranja el sabor mejorará considerablemente... y si no hay niños.... un poquito de ron también valdría....

Podéis utilizar cualquier fruta, el plátano y las fresas son un clásico, pero con mandarinas o manzana también funcionan.


Es un plato fácil de preparar con los peques, resultón y rápido de hacer.... aunque seguro que ya lo sabíais, ¿Verdad?

Saludos,

Mayte

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